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Carredueñas Crianza [BIO]...
<h2><strong>Rotwein Carredueñas Crianza, Spanischer Rotwein<br /></strong></h2>
<p style="text-align:left;">Dieser <strong>Crianza </strong>der <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Concejo</a></span> </strong>wurde ausschließlich aus der Rebsorte<strong> Tempranillo</strong> gekeltert. Schon seit 1998 wird bei den Bodegas Concejo aus den besten Jahrgängen ein Autorenwein kreiert, für den nur eine strenge Auswahl an Trauben in Frage kommen. Das Ziel ist immer den Charakter der alten Reben und des Terroirs im Wein zu erhalten. Der Ausbau erfolgt in kleinen Edelstahltanks. Der Wein durfte <strong>12</strong> <strong>Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche</strong> reifen. Die Farbe des Weines ist ein intensives Burgunderrot. In der Nase ist dieser Wein sehr ausdrucksstark mit kräftigen Fruchtaromen und feinen Eichennoten. Im Mund hat dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong> </a>eine gute Lebendigkeit mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, zudem sind die trockenen Tanine sehr präsent im Mund. Nehmen Sie sich Zeit diesen Wein zu verkosten und beobachten Sie wie sich dieser Wein nach dem Öffnen der Flasche entwickelt - so wie Sie es mit einem guten Whiskey machen würden. Der Concejo 2012 wurde bei einer Blindverkostung bei der „Nariz de oro“ zu einem der drei besten Weine Spaniens gewählt!<br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Concejo/Cepas-Old-1-1030x682.jpg" alt="" width="1030" height="682" /><br />Alte Rebstöcke bei Bodegas Concejo in der D.O. Cigales (© Bodegas Concejo)<br /><br /><br /></p>
<p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-016-CL<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>Jahrgang 2018:</p>
<ul>
<li style="text-align:left;"><strong>Silber </strong>in "Concurso International de Vinos Ecologicos"<br /><br /><strong></strong></li>
</ul>
Preis
10,90 €
20 de Abril Sauvignon Blanc...
<h2><strong>20 de Abril Sauvignon Blanc, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Der 20 de Abril von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-verdeal/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Verdeal</span></strong></a> stammt aus jungen Rebflächen, die seit ihrer Pflanzung ökologisch bewirtschaftet. Außerdem werden bei allen Prozessen der Weinherstellung diese Kriterien eingehalten. Das Augenmerk bei der Weinbereitung liegt beim 20 de Abril (dies ist der Geburtstag von Eduardos Tochter) eindeutig darauf, die expressiven Fruchtaromen der Sauvignon Blanc - Trauben zu konservieren. Wichtig dafür ist, dass oxidative Prozesse ab dem Moment der Ernte unterbunden werden.</p>
<p>Neben seiner expressiven Frucht sowohl in der Nase, als auch am Gaumen, überzeugt dieser Verdejo vor allem durch seine animierende Frische.</p>
<p>Bodegas Verdeal ist ein junges spanische Weingut in der D.O. Rueda, das 2007 von Eduardo Pozo gegründet wurde. Als junger Winzer kreiert er sortenreine Weißweine die sehr gut den Charakter der autochtonen Rebsorte Verdejo widerspiegeln. Neben dem 20 de Abril Verdejo gibt es seit neuestem ebenfalls einen reinsortigen Sauvignon Blanc - der zweiten zugelassenen Weißweinrebsorte in der D.O.<br /><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-031-CL<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Verdeal/Bodegas%20von%20oben_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="618" /><br />Modernes Weingut idyllisch inmitten von Rebflächen (©Bodegas Verdeal)</p>
<p></p>
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Preis
10,90 €
![Terrae Rosado [BIO] Roséwein Bajo Aragon](https://www.vinoalma.de/1034-home_default/terrae-rosado.jpg)
Terrae Rosado [BIO] (2023)
<h2><strong>Terrae Rosado, spanischer Roséwein [BIO]</strong></h2>
<p>Der Terrae Rosado ist ein reinsortiger Garnacha Negra, dessen Trauben aus den Bio-Zertifizierten Weinbergen von Bodegas Tempore stammen. Die Weineberge liegen in der Region Bajo Aragon südöstlich von Zaragoza. Das Klima am Standort ist kontinental geprägt, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Der Boden ist kalk- und tonhaltig, sowie reich an Mineralien. Der wenige Niederschlag wird hier im Gegensatz zu rein sandigen Böden, besser gespeichert und hilft der Rebe besser über den trockenen Sommer zu kommen. Die Höhe mit 550m über dem Meeresspiegel spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität des Lesegutes. Mehr zur Rolle der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hochlagen</a></strong></span> erfahren Sie auch in unserem Weinmagazin.<br /><br />Alle Weine der <a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/bodegas-tempore/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Tempore</strong></a> sind <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/bioweine/">BIO-Weine</a></strong></span> und stammen aus dem <strong>Weinanbaugebiet <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bajo-aragon/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bajo Aragon</a></strong>. Die Weine aus dieser Region werden als <em>Vinos de la tierra</em> (Landweine) klassifiziert. Neben den Weinen aus der Generación Linie vermarktet dieses Weingut auch die Terrae Weine. Auch der <a href="https://www.vinoalma.de/terrae-finca-vasallo" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Terrae Finca Vasallo</span></strong></a> ist ein reinsortiger <strong>Garnacha</strong>, der im Glas und am Gaumen sehr fruchtig und aromatisch ist und einen langen Abgang hat. Ein unkomplizierter Wein für alle Gelegenheiten!<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Tempore/Weinberge%20Bajo%20Aragon_1100pxl%20breit.jpg" alt="Finca Vasallo von Bodegas Tempore" width="1100" height="733" /><br />Rebstöcke von Bodegas Tempore in der I.G.P. Bajo Aragon (©Bodegas Tempore)<br /><br />Mehr Infos zum Weingut und ein <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/10/04/bodegas-tempore-ein-interview-mit-paula-yago/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Interview mit Paula</strong></span></a> finden Sie auch in unserem Weinmagazin.<br />.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<ul>
<li><strong>Gold</strong> <span>Garnachas del Mundo 2018 </span></li>
<li><strong>Gold</strong> <span>Asia Wine Trophy 2017 </span></li>
<li><strong>Gold</strong> <span>Berliner Wein Trophy 2017 </span></li>
<li><strong>Silber</strong> Garnachas del Mundo 2018</li>
<li><strong>Gold</strong> International Organic Wine Award 2016</li>
<li><strong>Gold</strong> Garnachas del Mundo 2016</li>
<li><strong>Gold</strong> EcoRacimo 2016</li>
<li><strong>Silber</strong> New York International Wine 2016</li>
<li><strong>Silber</strong> Internacional Nuevo Vino 2016</li>
</ul>
<p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-028-AR</p>
Preis
9,90 €
![Generación 50 [BIO] Weißwein Garnacha blanca Aragon Tempore](https://www.vinoalma.de/810-home_default/generacion-50.jpg)
Generación 50 [BIO] (2021)
<h2><strong>Generación 50, spanischer Weißwein </strong><strong>[BIO]</strong></h2>
<p>Die Trauben für den Generación 50 stammen aus der Lage Finca La Dehesa, welche 560m über dem Meeresspiegel liegt und sich gleich in der Nähe von Lecera befindet. Geerntet werden die hochwertigen Trauben für diesen tollen spanischen Weißwein ausschließlich per Hand, wodurch bereits im Weinberg die erste Qualitätskontrolle der Trauben stattfindet. Der Boden der Finca ist kalk- und lehmhaltig, was gerade in diesem Gebiet mit sehr wenig Niederschlag hilft, die Niederschläge im Winter im Boden zu speichern. <br /><br />Ansonsten sind die Weine der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/bodegas-tempore/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Tempore</strong></a></span> allesamt <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/bioweine/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">BIO-Weine</span></strong></a>. Neben den erstklassigen Weinen aus der Linie Terrae vermarktet dieses Weingut auch die Generación (Generation) Weine unter der Klassifizierung <em>Vinos de la tierra </em>(Landwein) aus der Region <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bajo-aragon/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bajo Aragon</strong></span></a>. Insgesamt gibt es vier dieser Weine und alle stehen stellvertretend für die langjährige Tradition mit der in der Familie Yago Aznar Wein hergestellt wird. Der Generación 20 steht für die Wurzeln der Weinbauleidenschaft in dieser Familie. Dieser reinsortige Garnacha reifte 14 Monate in neuen 500L Fässern aus französischer Eiche und ist dadurch ein sehr seidiger, kraftvoller und voluminöser Wein, dem es gleichzeitig nicht an Frucht mangelt. <br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Tempore/Antonia%20und%20Paula_1100pxl%20breit.jpg" alt="Bodegas Tempore Generacion 20 Garnacha" width="1100" height="1467" /><br />Generation 20 und Generation 73 zusammen - Paula mit ihrem Großvater Antonio (©Bodegas Tempore)<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen</strong></span>:</p>
<ul><li><strong>Gold</strong> International Organic Wine Award 2022 (Jhg. 2020)</li>
<li><strong>Gold</strong> Millesime BIO 2022 (Jhg. 2020)<br /><br /></li>
</ul><p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-028-AR<br /><br />Mehr Infos zum Weingut und ein <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/10/04/bodegas-tempore-ein-interview-mit-paula-yago/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Interview mit Paula</strong></span></a> finden Sie auch in unserem Weinmagazin.<br /><br />In diesem Video beschreibt Paula selbst kurz die Arbeit und Philosophie des Weingutes. Ab Minute 0:56 gibt es zudem eine kurze Beschreibung der Weine aus der Generación-Reihe:<br /><br /></p>
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<p></p><video width="600" height="600" controls="" poster="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Tempore/Logo%20H%C3%B6he%20208%20Px.jpg"><source src="https://media.vinoalma.de/wl/?id=4srZSharYWdz1VH5DKcAjjwjUYpryJiP"></source></video>
<p><br /><br /></p>
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Preis
19,90 €
Bioweine aus Spanien
Das grüne Bio-Label mit den weißen Sternen in Blattform angeordnet, ist die einfachste Methode einen Biowein von anderen Weinen zu unterscheiden. Dieses Label bürgt dafür, dass der Betrieb regelmäßig durch die zuständige Behörde vor Ort kontrolliert wird und alle Anforderungen an die Produktion von Bioweinen erfüllt. Zu diesen gehören unter anderem der Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide, Fungizide und Herbizide.
Die meisten Bioweine unterscheiden sich heutzutage geschmacklich nur sehr wenig von normal hergestellten Weinen. Wie im normalen Weinbau auch ist die Arbeit im Weinberg entscheidend. Hier entsteht dem Biobetrieb ein höheres Arbeitspensum, da er nicht oder nur kaum auf die vorher bereits genannten chemischen Mittel zurückgreifen kann. Das Unkraut muss bspw. manuell oder maschinell klein gehalten oder entfernt werden.
Dies stellt sich in den unterschiedlichen Regionen auf der iberischen Halbinsel ganz unterschiedlich dar. So ist das zentrale Hochland im Sommer sowieso durch längere Trockenperioden geprägt, wodurch sich die Arbeit im Weinberg reduziert. Im Nordosten des Landes in den Weinregionen Galiziens liegt die Jahresdurchschnittsniederschlag sogar über mitteleuropäischem Niveau und die Unkraut- und damit auch Pilzbekämpfung ist um ein vielfaches aufwendiger.
Ziel des Bioweinbaus im Allgemeinen ist es die Artenvielfalt und die Nachhaltigkeit im Weinberg und im Weinkeller zu erhöhen. Eine Begrünung zwischen den Reihen ist also ausdrücklich erwünscht, auch wenn dies für die Rebe zusätzliche Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser bedeutet.