Weinsorten

Carredueñas Rosado (2023)

<h2>Carredueñas Rosado, spanischer Roséwein</h2> Einer unserer absoluten Lieblingsweine bei uns im Sortiment - der Carredueñas Rosado der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Concejo</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiet/cigales/">Denominacion de origen Cigales</a>! Dieser Rosé stammt aus der ersten Pressung der Rebsorte Tempranillo und unterstreicht abermals die tolle Qualität der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">Roséweine</a> aus dieser Region. Die Farbe des Weines ist ein intensives Erdbeer-Rosa und zeigt im Glas intensive Aromen von Himbeere, floralen Noten und im Hintergrund einen hauch Anis. Im Mund ist der Wein frisch und fruchtig und hat einen süßlichen und lebendigen Abgang. Mit ihren Roséweinen haben Enrique und Olga eine echte Erfolgsgeschichte geschrieben und zu recht n den letzten Jahren viele Preise abgeräumt. Diesen Wein muss man einfach probiert haben! <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Concejo/concejo-bodegas-vinedos-carreduenas-iglesia.jpg" alt="Weinberge Bodegas Concejo" width="1000" height="643" /> Weinberge von Bodegas Concejo in der D.O. Cigales (© Bodegas Concejo) Auszeichnungen: Jahrgang 2020: <ul><li>Gold Concours Mundial Bruxelles 2021</li> </ul>

7,90 €

Carredueñas fermentado en Barrica Bodegas Concejo D.O. Cigales

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Carredueñas Rosado...

<h2>Roséwein Rosado Fermentado En Barrica</h2> Ein Muss für jeden Roséwein-Liebhaber ist der Carredueñas Rosado Fermentado en Barrica von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Concejo</a>! Mit diesem Wein haben Enrique und Olga ein bisschen die Gesetzmäßigkeiten des <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">Roséweines</a> durchbrochen, denn die Fermentation dieses Weines geschieht in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach liegt der Wein für 4 Monate auf der Feinhefe und wird wöchentlich umgerührt. Der Wein hat eine klare kirschrote Farbe und weist im Glas komplexe Aromen von roten und tropischen Früchten, sowie dezente florale Noten auf, die durch die Fassaromen Vanille, Kokosnuss, Karamell und gerösteten Cremetönen erweitert werden. Am Gaumen ist dieser Weine glycerisch, süßlich, rund und weich. Die Balance zwischen Alkohol und Säure ist perfekt und gemeinsam mit einer leicht bitteren Note, verleiht diese dem Wein einen langen und eleganten Abgang. Diesen Wein aus <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cigales </a>sollten Sie unbedingt probieren! Auszeichnugnen: Jahrgang 2016: <ul><li>90 Pkt. Guía Peñín</li> <li>Gold Concours Mundial de Bruxelles</li> </ul> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Concejo/concejo-bodegas-cortados-valoria-concejo.jpg" alt="" width="1000" height="643" /> Sonnenuntergang in der D.O. Cigales (© Bodegas Concejo)

12,90 €

-2,00 €

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Hiriart Lágrima (2021)

<h2>Roséwein Lagrima, spanischer Roséwein</h2> Der Roséwein Lagrima (dt. die Träne) der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-cigalena/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hiriart</a> hat zurecht mehrere Preise in den letzten Jahren gewonnen und bestätigt für uns, dass die besten <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">Roséweine Spaniens</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomnacion de origen Cigales</a> kommen. Für diesen Rosé wurden die Trauben vor der eigentlichen Gärung einer kalten Mazeration unterzogen, um so mehr Aromen aus den Trauben zu extrahieren. Durch die verwendeten Rebsoten Tempranillo, Garnacha negra und der Weißweinsorte Verdejo, hat dieser Wein eine Vielzahl kräftiger und komplexer Aromen. Verwendet wird zudem, nur der Saft der ersten Pressung. Die Farbe des Weines ist ein attraktives und intensives Himbeerrosa. Im Glas zeigt der Wein sehr fruchtige und saubere Aromen mit Noten von Himbeere, mit einem Hintergrund von aromatischen Kräutern. Im Mund ist dieser Wein angenehm süßlich und erinnert an rote Früchte. Aufgrund seiner lebhaften Säure hat dieser Wein einen langen und frischen Abgang. Ein tolle Wein für jeden Anlass zu einem unschlagbaren Preis- Leistungsverhältnis. Auszeichnungen: 2017er Jahrgang: <ul><li>Gold Bacchus 2017 </li> </ul>2016er Jahrgang: <ul><li>Silber Bacchus 2017</li> </ul><ul><li>Gold Cinve 2017</li> </ul>

5,90 € -2,00 € 7,90 €

Burro Loco Roséwein [BIO] Vino de la Tierra

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Burro Loco Rosado [BIO] (2023)

<h2>Burro Loco, spanischer Roséwein [BIO] + Vegan</h2> Bereits jetzt ein großer Erfolg bei uns, ist der Burro Loco (dt.: verrückter Esel), ein Roséwein der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Concejo</a>. Wie er zu diesem Namen kam, erfahren Sie im unten stehenden Video - schmunzeln ist erlaubt! Dieser ökologische Wein, wurde zu 100% aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Der Wein hat eine erdbeerote Farbe mit intensiven fruchtigen Aromen. Auch am Gaumen ist dieser spanische Roséwein fruchtig und ausgewogen. Für uns ist er der perfekte Sommer-Roséwein! Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-016-CL

6,90 €

Concejo Bodegas Concejo Cigales Rotwein Tinto

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Concejo [BIO] (2017)

<h2>Rotwein Concejo (Autorenwein, Reserva), Spanischer Rotwein </h2> Dieser Autorenwein der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Concejo</a> wurde ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert. Schon seit 1998 wird bei den Bodegas Concejo aus den besten Jahrgängen ein Autorenwein kreiert, für den nur eine strenge Auswahl an Trauben in Frage kommen. Das Ziel ist immer den Charakter der alten Reben und des Terroirs im Wein zu erhalten. Der Ausbau erfolgt in kleinen Edelstahltanks. Der Wein durfte zwischen 18 und 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifen. Die Farbe des Weines ist ein intensives Burgunderrot. In der Nase ist dieser Wein sehr ausdrucksstark mit kräftigen Fruchtaromen und feinen Eichennoten. Im Mund hat dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein </a>eine gute Lebendigkeit mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, zudem sind die trockenen Tanine sehr präsent im Mund. Nehmen Sie sich Zeit diesen Wein zu verkosten und beobachten Sie wie sich dieser Wein nach dem Öffnen der Flasche entwickelt - so wie Sie es mit einem guten Whiskey machen würden. Der Concejo 2012 wurde bei einer Blindverkostung bei der „Nariz de oro“ zu einem der drei besten Weine Spaniens gewählt! <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Concejo/concejo-bodegas-finca-pico-del-aguila.jpg" alt="Bodegas Concejo Weinberg" width="1000" height="643" /> Weinberge von Bodegas Concejo in der D.O. Cigales (© Bodegas Concejo) Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-016-CL Auszeichnungen: Jahrgang 2018: <ul><li style="text-align:left;">Silber Ecoracimo 2020</li> </ul> Jahrgang 2017: <ul><li>Silber Ecoracimo 2019 </li> </ul>

18,90 €

Finca Emandis Cava Gran Reserva D.O. Cava

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Emendis Cava Gran Reserva...

<h2>Emendis Cava Gran Reserva Brut Nature, spanischer Cava </h2>   Wer sich auf den Weg zu Finca Emendis macht, um diese herrlichen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/">Cava</a>s vor Ort zu probieren, der wird kaum erstaunt sein, dass das Weingut nur unweit der Stadt Villafranca del Penedès liegt. Denn fast alles was in Katalonien beim Thema Schaumwein Rang und Namen hat, liegt im Dunstkreis dieser Stadt. Vom Meer aus fährt man über die erste Bergkette, nach der sich ein breites Tal vor einem ausbreitet. In diesem finden sich neben malerischen Dörfern und Kleinstädten ausgedehnte Rebflächen. Die traditionellen Fincas auf denen die edlen prickelnden Tropfen produziert werden, liegen typischerweise inmitten dieser Rebflächen umgeben von Kiefern, die die Häuser vor Wind und Sonne schützen. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Finca%20Emendis/Anna%20&%20Jordi%201100%20breit.jpg" alt="Anna & Jordi Finca Emendis" width="1100" height="733" /> Anna und Jordi leiten die Geschicke bei Finca Emendis (©Finca Emendis) Bei Finca Emendis wird traditionell gearbeitet. Die Trauben werden von Hand gelesen und kommen nach der Ernte direkt in Kühlkammern, um die frischen Aromen in den Trauben zu erhalten und eine bereits einsetzende spontane Gärung zu unterbinden. Denn in der Region ist es auch nachts teilweise recht warm. Ein Vorteil ist dabei auf jeden Fall auch, dass die Trauben ausschließlich von eigenen Rebflächen stammen, die zudem in unmittelbarer Umgebung des Weingutes liegen. Die zweite Gärung in der Flasche, die für echte Cavas unumgänglich ist, findet im bis zu 10 Meter unter dem Weingut liegenden Keller statt. Die Trauben für den Gran Reserva, stammen wie bei allen anderen Tropfen auch von der eigenen Finca. Wie für einen Cava mit der Klassifizierung "Gran Reserva" zwingend vorgegeben, hat auch der Cava Gran Reserva von Emendis mindestens 30 Monate Flaschengärung vorzuweisen. Dieser Cava weist im vergleich zu den jüngeren Cavas von Emendis reifere Fruchtaromen von gelben Früchten, intensivere Gebäcknoten und auch eine cremigere, beständigere und elegantere Perlage am Gaumen auf. Interessant sind auch die 5 Rebsorten die für diesen Schaumwein verwendet wurden. Neben den drei klassischen Rebsorten Macabeo (wichtig für die Eleganz und Finesse des Cavas), Parellada (bringt eine schöne Säure mit) und Xarel.lo (wichtig für Körper und Struktur des Cavas), sind in diesem Cava noch die für französische Champagner typischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay mit verwendet wurden. Diese verleihen dem Emendis Gran Reserva mehr Körper und vor allem der Chardonnay mehr Crémigkeit. Viel Spaß beim probieren! Mehr zum Thema Cava erfahren Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/12/06/cava-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin</a>. Viel Spaß beim lesen!

21,90 €

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Herencia Altès L'Estel...

<h2>Herencia Altès - L´Éstel, spanischer Rotwein</h2> Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> mit vielen Auszeichnungen und einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis, ist der L´Éstel von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomniacion de Origen Terra Alta</a>. Die Ernte der Trauben der Rebsorten Garnacha negra, Syrah und Garnacha Peluda erfolgt manuell. Die Selektion des Lesematerials erfolgt dabei bereits im Weinberg. Danach werden die Trauben für 24h auf 3°C bis 5°C heruntergekühlt um eine spontan beginnende Gärung zu unterbinden. Danach wir gepresst und der Wein in 5.000 Liter fassende Stahltanks und 1.500 Liter fassende Holzfässer gefüllt in denen für 5 Tage eine Kaltmezeration und anschließend die Gärung für 10 bis 15 Tage stattfindet. Die malolaktische Gärung geschieht für 12 Monate in Barrique-Fässern (225Liter) aus französsicehr Eiche. Die Trauben für diesen Wein stammen von den verschiedenen Lagen (Fincas) La Xalamera, La Serra un Lo Grau. An diesen Standorten finden sich immer lehm- und kalkhaltige Böden die arm an organischem Material sind. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägtem kontinentalen Einfluss. Die Winter sind dadurch sehr kalt und die Sommer heiß. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt lediglich 400mm. Daraus ergeben sich iedrige Erträge, die jedoch ein sehr hochwertiges Lesegut und einen konzentrierten Most ergeben. Die besten Voraussetzungen also für große Weine. Wer gerne einen Wein probieren möchte, welcher lediglich aus einer dieser Einzellagen ausgebaut wurde, dem empfehlen wir <a href="https://www.vinoalma.de/la-xalamera" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La Xalamera</a> (100% Garnacha Negra). Mittlerweile werden auch alle Weinberge bei Herència Altés ökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /> Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés) Die Farbe des Weines ist intensiv und lebendig mit einem Kern aus Granat und eine einem hellen Rubinrand. Die steinige Mineralität überlagert die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tannien. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und die natürliche Komplexität der alten Reben. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem und gebratenem Fleisch aller Art. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul> <li>91 Pkt. Robert Parker</li> </ul> <ul> <li>94 Pkt. Gilbert & Gaillard</li> </ul>

14,50 €

Trio varietal Weißwein Blanco D.O. Penedes Finca Emendis

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Trio Varietal (2023)

<h2>Emendis Trio Varietal, spanischer Weißwein </h2> <h2></h2> Wer sich auf den Weg zu Finca Emendis macht, um diese herrlichen Cavas vor Ort zu probieren, der wird kaum erstaunt sein, dass das Weingut nur unweit der Stadt Villafranca del Penedès liegt. Denn fast alles was in Katalonien beim Thema Schaumwein Rang und Namen hat, liegt im Dunstkreis dieser Stadt. Vom Meer aus fährt man über die erste Bergkette, nach der sich ein breites Tal vor einem ausbreitet. In diesem finden sich neben malerischen Dörfern und Kleinstädten ausgedehnte Rebflächen. Die traditionellen Fincas auf denen die edlen prickelnden Tropfen produziert werden, liegen typischerweise inmitten dieser Rebflächen umgeben von Kiefern, die die Häuser vor Wind und Sonne schützen. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Finca%20Emendis/Anna%20&%20Jordi%201100%20breit.jpg" alt="Anna & Jordi Finca Emendis" width="1100" height="733" /> Anna und Jordi leiten die Geschicke bei Finca Emendis (©Finca Emendis)

8,90 €

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Candiles de Hiriart...

<h2>Candiles de Hiriart (Reserva), spanischer Rotwein</h2> Der Candiles de Hiriart vereint perfekt die frische und Frucht des Garnachas (100 Jahre alte Rebstöcke) mit der Stärke und der Kraft des Tempranillo. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, runder und sehr weicher <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> mit einer tollen Aromatik. Die Rebflächen der Bodega liegen auf einer Höhe von 700 bis 850m über NN. Dadurch ergeben sich vor allem während der Reifezeit der Trauben im August und im September, große Temperaturunterschiede bei den Tages- und Nachttemperaturen. Eine wesentliche Voraussetzung für die Produktion von Qualitätsweinen, da dies die Säureproduktion in den Trauben verursacht. Die Säure ist später ein wesentlicher Faktor für Haltbarkeit der Weine. Desweiteren werden bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-cigalena/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hiriart</a> maximal 4.000kg Trauben pro Hektar geerntet - ein Wert der unter den vorgegebenen Werten der angrenzenden D.O. Ribera del Duero liegt. Die Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigen Weinen sind somit gegeben. Probieren Sie den Candiles de Hiriart aus <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cigales </a>und überzeugen Sie sich selbst!

29,90 €

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Clot d`encis Negre (2022)

<h2>Clot d`encis Negre, spanischer Rotwein</h2>  Seit dem Jahrgang 1996 erinnert Clot d'encís an die einzigartige Landschaft der Gemeinde Bot in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Terra Alta</a> und bietet den zeitgenössischen Ausdruck der Weinbautradition und des Engagements für die Qualität der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-sant-josep/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Agrícola Sant Josep</a>. Dieser Wein wird aus den am besten an unsere Umwelt angepassten roten Rebsorten gewonnen, unter denen sich die Garnacha hervorhebt. Die Produktion erfolgt aus Reben, die aufgrund ihres moderaten Ertrags ausgewählt wurden, und aus Jahrgängen, die gesund und von optimaler Reife sind. Die traditionelle Mazuela, lokal Cariñena und Samsó genannt, und Syrah sind die weiteren Rebsorten die je nach Jahr und Ernte in unterschiedlichen Mengen gekeltert werden um den typischen Charakter des Clot d éncis Negre Jahr für Jahr möglichst einheitlich zu halten. Sowohl Grenache als auch Carignan werden von Hand geerntet. Alle Sorten werden separat verarbeitet. Die Weinbereitung erfolgt traditionell unter kontrollierten Bedingungen mit einer Mazerationszeit zwischen 8 und 14 Tagen. Nach Beendigung der malolaktischen Gärung wird jeder Sortenwein verkostet und die Ernte gemischt. In unserem Weinmagazin finden Sie ein schönes <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Interview von uns mit Jaume Martí</a> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Owners.jpg" alt="Mitglieder der Agricola Sant Josep in Terra Alta" width="1190" height="725" /> Die Mitglieder der Cooparative vor dem Weingut in Bot in Terra Alta (©Agricola Sant Josep) Gastronomie: Wir empfehlen den Clot d´encis Negre zu: Tapas, Leichte Fleischgerichte, Klassische Paella (ohne Meeresfrüchte) Auszeichnungen: Jahrgang 2019: <ul> <li>Silber Concours Mundial de Bruxelles (2000)</li> </ul>

5,90 €

Carredueñas Crianza Bodegas Concejo BIO Tinto Rotwein

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Carredueñas Crianza [BIO]...

<h2>Rotwein Carredueñas Crianza, Spanischer Rotwein </h2> Dieser Crianza der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Concejo</a> wurde ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert. Schon seit 1998 wird bei den Bodegas Concejo aus den besten Jahrgängen ein Autorenwein kreiert, für den nur eine strenge Auswahl an Trauben in Frage kommen. Das Ziel ist immer den Charakter der alten Reben und des Terroirs im Wein zu erhalten. Der Ausbau erfolgt in kleinen Edelstahltanks. Der Wein durfte 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifen. Die Farbe des Weines ist ein intensives Burgunderrot. In der Nase ist dieser Wein sehr ausdrucksstark mit kräftigen Fruchtaromen und feinen Eichennoten. Im Mund hat dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein </a>eine gute Lebendigkeit mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, zudem sind die trockenen Tanine sehr präsent im Mund. Nehmen Sie sich Zeit diesen Wein zu verkosten und beobachten Sie wie sich dieser Wein nach dem Öffnen der Flasche entwickelt - so wie Sie es mit einem guten Whiskey machen würden. Der Concejo 2012 wurde bei einer Blindverkostung bei der „Nariz de oro“ zu einem der drei besten Weine Spaniens gewählt! <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Concejo/Cepas-Old-1-1030x682.jpg" alt="" width="1030" height="682" /> Alte Rebstöcke bei Bodegas Concejo in der D.O. Cigales (© Bodegas Concejo) Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-016-CL Auszeichnungen: Jahrgang 2018: <ul> <li style="text-align:left;">Silber in "Concurso International de Vinos Ecologicos" </li> </ul>

10,90 €

Ull de Llebre Finca Emandis D.O. Penedès

Nicht auf Lager

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Emendis Ull de Llebre (2022)

<h2>Emendis Ull de Llebre, spanischer Rotwein </h2>   Neben feinsten <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Schaumweinen (Cava)</a> hatten wir im Sommer 2022 bei Finca Emendis auch normale Weine, sogenannte Stillweine probiert. Neben dem einzigartigen Etikett, was bei der Asuwahl der Weine in disem Preissegment auch immer eine Rolle spielt, hat uns vor allen die Frische und Leichtigkeit des <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotweines</a> Finca Emendis Ull de Llebre überzeugt. Für uns sind die Weine aus dem <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/penedes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Penedès</a> immer eine herrliche Erinnerung an entspannte Sommernächte in Sitges oder gesellige Abende in den Tapas-Bars in Barcelona. Zu genau diesen momenten passt der spanische Rotwein Ull de Llebre perfekt. Ull de Llebre ist im Übrigen katalanisch und bedeutet im deutschen "Auge des Hasen" und ist die lokale Bezeichnung für die Rebsorte Tempranillo. Denn die dunklen, fast ins schwarz gehenden Trauben des Tempranillo erinnern in der Tat an die Augen eines Hasen. Neben dem Tempranillo, enthält der Ull de Llebre von Finca Emendis auch einen kleinen Teil der Rebsorte Sumoll, die eine autochtone Rebsorte aus Katalonien ist. Diese Rebsorte wurde vor kurzem nur noch auf wenigen Hektaren angebaut, doch mittlerweile gibt es in der Region ein Programm, um solchen alten autochtonen Rebsorten wieder mehr Anbaufläche zu geben. Auch in Katalonien erfolgt wie im restlichen Teil des Spaniens eine Rückbesinnung auf alte Rebsorten und damit mehr Individualität und Vielfalt bei den Weinen. Zumal viele der alten Rebsorten gut an die lokalen klimatischen Gebenheiten angepasst sind und damit auch teilweise im Hinblick auf den Klimawandel neue Chancen bieten. Wie oben schon beschrieben, ist der Ull de Llebre ein frischer und leichter spanischer Rotwein. Die Frucht steht bei diesem Wein definitiv im Vordergrund und wird durch eine frische aber angenehme Säure abgerundet. Das Tannin ist ebenfalls gut integriert und trägt zur Frische des Weines bei. Wie für junge spanische Rotweine typisch, kann man auch den Ull de Llebre auch gekühlt mit 10 bis 12 Grad Celsius trinken. Der perfekte Begleiter also für Tapas-Abende, gesellige Runden oder laue Sommerabende! <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Finca%20Emendis/Anna%20&%20Jordi%201100%20breit.jpg" alt="Anna & Jordi Finca Emendis" width="1100" height="733" /> Anna und Jordi leiten die Geschicke bei Finca Emendis (©Finca Emendis)

8,90 €

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Spanische Rebsorten

Bei Vino&Alma haben wir eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte getroffen, wobei wir uns immer darauf konzentriert haben, eine möglichst große Auswahl verschiedener spanischer Weine anbieten zu können. Sie finden bei uns fantastische Rotweine, Weißweine und Roséweine aus Spanien, die auf die verschiedenste Art und Weise aus den unterschiedlichsten Trauben hergestellt wurden. In unserem Online-Shop finden Sie spanische Weine unter anderem aus den Rebsorten, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Verdejo Sauvignon Blanc und viele andere.

Außerdem haben wir bei Vino&Alma eine breite Auswahl weiterer spanischer Spezialitäten, wie spanischen Sekt hergestellt nach der Champagner-Methode. Dieser wird Cava genannt, hat eine eigene Qualitätsherkunftsregion (Denominacion de origen) und wird überwiegend aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo hergestellt. Nicht vergessen sollten wir auch die ausgezeichneten Sherrys aus den Andalusien in Südspanien. Die bekannten Weine aus der Region um die Stadt Jerez de la Frontera gibt es für die verschiedensten Geschmäcker, von trocken bis süß.

Aber auch diejenigen die keinen Alkohol trinken haben wir nicht vergessen. Wir bieten bei uns ebenso tolle spanische Weine ohne Alkohol an.

Wenn Sie mehr über unsere Weine erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für eines unserer Weinseminare zu registrieren und dort mehr über die Weine, die Weingüter, die Regionen und über die Menschen dahinter zu erfahren.

Weinsorten

Carredueñas Rosado (2023)

Carredueñas Rosado...

Hiriart Lágrima (2021)

Burro Loco Rosado [BIO] (2023)

Concejo [BIO] (2017)

Emendis Cava Gran Reserva...

Herencia Altès L'Estel...

Trio Varietal (2023)

Candiles de Hiriart...

Clot d`encis Negre (2022)

Carredueñas Crianza [BIO]...

Emendis Ull de Llebre (2022)

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