Likör und Spirituosen

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Gin Ana
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Gin Ana

<h2>ANA, spanischer Gin (London Dry Gin)</h2> <p>ANA London Dry Premium Gin wird auf der Basis eines dreifach gebrannten Weizendestillates hergestellt. Nach der ersten Destillation werden dem Brand ausgesuchte Kräuter und Gewürze zugefügt. Dazu gehören mazedonische Wacholderbeeren, bulgarische Koriandersamen, Engelwurzen aus Frankreich, Ceylon Tee, Orangenschalen aus Sevilla, sowie Zitronenschalen aus Valencia. Diese werden nach dem ersten Brennvorgang hinzugegeben und ihre Aromen gehen durch Mazeration in das Destillat über. Durch die anschließende doppelte Destillation entsteht der fertige Gin, der durch einen kleinen Wasseranteil seine angenehme Cremigkeit erhält.<br /><br />Der ANA Gin ist ein LONDON DRY GIN was bedeutet, dass dieser Gin feste Vorgaben für den Mindestalkoholanteil (37,5%) der aus pflanzlicher Basis gewonnen wurde, Verwendung erlesener Kräutern aus der jeweiligen Region, ohne Zugabe von Farbstoffen, künstlichen Aromen oder Zucker und eine mindestens 3 fache Destillation aufweist.</p>
Preis 29,90 €
Gin Mare
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Gin Mare

<h2>Gin Mare, spanischer Gin</h2> <p>Die Essenz des Mittelmeers im Glas! Der berühmte Gin Mare ist eines der beliebtesten Destillate in Spanien. Die Fabrik befindet sich in einer alten Kapelle aus dem 18. Jahrhundert in einem kleinen Fischerdorf zwischen der Costa Brava und der Costa Dorada. Mit diesem Gin wollte die dritte Brennergeneration die mediterrane Essenz einfangen. Zu diesem Zweck haben sie die Gewürze und typischen Elemente des Mare Nostrum ausgewählt: Rosmarin und griechischer Koriander, türkischer Thymian, italienisches Basilikum und Oliven, Zitrusfrüchte und spanischer Wacholder.</p>
Preis 37,90 €
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Bester Spanische Liköre und Spirituosen kaufen

Der Likör wurde erfunden als man im 13. Jahrhundert angefangen hatte, zu versuchen mittels Alkohol besser die Wirkstoffe aus Heilpflanzen extrahieren zu können.  Diesen Prozess nennt man Mazeration und führt bspw. auch beim Rotwein dazu, dass aus den roten Trauben in der anfänglichen hellen Maische die Pigmente gelöst werden und dem Wein seine rote Farbe verleiht. Da die Heiltinkturen damals sehr bitter waren, verwendete man Honig um diese zu süßen und trinkbarer zu machen – der Likör war geboren.

Sie finden in unserem Shop vershiedene Liköre wie Sahnelikör, Pacharán (Schlehenlikör), Kräuterlikör,  aber auch Gin, Wermuth und andere Schnapsarten. Bieten Sie Ihren Gästen vor dem Essen einen schönen Aperitif an oder runden Sie den Abend mit einem kräftigen Orujo (Tresterbrand) ab.

Wenn Sie Fragen zu den spanischen Destillaten haben, schreiben Sie uns oder besuchen Sie uns in unserem Weinladen in Dresden. Gerne beantworten wir Ihre Fragen.