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Herència Altés Garnatxa...
<h2><strong>Garnatxa Blanca, spanischer Weißwein von Herència Altés </strong><strong>[BIO] + Vegan</strong></h2>
<h2></h2>
<p>Ein richtig guter <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> </strong></span>aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de Origen Terra Alta</span></strong></a>, mit einigen Auszeichnungen bei uns im Sortiment: der <strong>Garnatxa Blanca von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Nuria Altés</span> </a></strong>sieht nicht nur gut aus, sondern hält auch, was er von außen verspricht! Dieser<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong> Weißwein</strong> </a></span>wurde zu 100% aus der <strong>Rebsorte Garnatxa Blanca</strong> gekeltert und ist sehr typisch für diese <strong>Region in Katalonien</strong>. Um die Dichte der Aromen und die Intensität zu erhöhen, verbleibt dieser Wein nach der Fermentation rund <strong>2 Monate in Kontakt mit der Feinhefe</strong> ("Bâtonnage" ). <br /><br />Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Paisatge_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="732" /><br />Typisches Landschaftsbild in der D.O. Terra Alta: Rebflächen, Weideland und Obstgärten wechseln sich ab und ergeben eine malerische Landschaft (©Herència Altés)<br /><br />Der Wein hat eine blassgelbe Farbe. Wenn man die Nase ins Glas hält entdeckt man Noten von weißen Früchten (Birne) und Rhabarber. Der Geschmack des Weines ist ausgewogen mit mittlerem Körper und einer schönen Frische. Der Wein enthält, wie für die Rebsorte Garnatxa blanca üblich, weniger Säure aber gleichzeitig genug Frische um nicht die Spannung zu verlieren. <br /><br />Wir empfehlen diesen Wein zu Tapas und Tintenfisch. Tauchen Sie mit Nuria in Ihre Kindheit in den Weinbergen ab und probieren Sie diesen feinen <strong>Weißwein</strong>! </p>
<p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT</p>
<p><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Gilbert & Gaillard</li>
</ul><ul><li><strong>88Pkt.</strong> Rober Parker</li>
</ul><ul><li><strong>Bronze</strong> Decanter</li>
</ul>
Preis
8,90 €
- Nicht auf Lager
Herència Altés Garnatxa...
<h2><strong>Herència Altés - Garnatxa Negra, spanischer Rotwein </strong><strong>[BIO] + Vegan</strong></h2>
<p>Der <strong>Garnatxa negra</strong> von <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Herència Altés</strong></a></span> aus der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Denominacion de origen Terra Alta</strong></a></span>, zählt eindeutig zu den beliebtesten Weine bei <strong>Vino&Alma</strong> und man kann mit ihm eigentlich nichts falsch machen. Wie der Name es vermuten lässt, besteht er zu 100% aus der Rotweinrebsorte<strong> Garnacha negra</strong>. Dieser <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> </strong>wurde nicht im Fass ausgebaut und ist ein toller Wein für alle Gelegenheiten. Im Glas hat dieser eine helle farminrote Farbe und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten mit einer mineralischen Note. Im Mund ist dieser Wein sehr fruchtig mit süßlichen Tanninen.<br /><br />Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20Sala%20Ous_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="678" /><br />Herència Altés ist ein junges Weingut in dem moderne Ausbaumethoden probiert und ständig neue Wege in der Weinbereitung beschritten werden(©Herència Altés)<br /><br />Der Garntaxa Negra passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Lammgerichten. Alles in allem trumpft der Garnatxa negra mit einem sehr guten Preis-/ Lesitungsverhältnis auf!</p>
<p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>91 Pkt.</strong> Robert Parker</li>
</ul><ul><li><strong>90 Pkt.</strong> Tanzer´s </li>
</ul>
Preis
8,90 €
Divus (2018)
<h2><strong>Divus, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Definitv einer unserer Lieblingsweine ist der <strong>Divus</strong> der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-bleda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Bleda</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Jumilla</span></strong></a>. Dieser <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> </strong></span>wird mit einem großen Charakter und einem einzigartigen Stil aus den Früchten der ältesten Reben von Monastrell hergestellt. Der Weinberg befindet sich in einer Höhe von mehr als 700m über dem Meeresspiegel und seine Produktivität gehört zu den niedrigsten in der gesamten <strong>D.O. Jumilla</strong>. Dies spiegelt sich in einer außergewöhnlichen Qualität der Trauben wider, die erst in der dritten Oktoberwoche gelesen werden. Nach einer langen Mazeration der Schalen reift der Wein neun bis elf Monate in neuen französischen Eichenfässern. In der Nase ist dieser Wein kräftig. Am Gaumen rund und lässt die Aromen dort lange verweilen. Ein Wein definitv für die besonderen Momente!<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>Jahrgang 2015:</p>
<ul><li><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín</li>
</ul><p>Jahrgang 2013:</p>
<ul><li><strong>Gold</strong> Berliner Wine Trophy ´15</li>
</ul><ul><li><strong>91 Pkt</strong>. Guía Peñín</li>
</ul><p></p>
Preis
16,90 €
Herencia Altès La Serra...
<h2><strong>Herencia Altès - La Serra Blanc, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Defintiv ein besonderer Wein bei <strong>Vino&Alma</strong> ist der <strong>La Serra Blanc</strong> von<strong><span style="text-decoration:underline;"> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a></span>. Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a> </strong>besteht zu 100% aus der Rebsorte<strong> Garnatxa blanca</strong> und wurde über <strong>10 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 4.500l ausgebaut</strong>. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /><br />In diesen Holzfudern wird der La Serra ausgebaut. In der Bodega von Herència Altés finden sich die unterschiedlichsten Fassgrößen vom Barrique bis zum Fuder (©Herència Altés)<br /><br />Die Farbe des Weines ist blassgold und in der Nase zeigt sich eine Mischung von subtilen balsamischen Noten und mediterrranen Aromen wie Fenchel und Anis in Kombination mit edlen Reifennoten. Aufgrund des großen Fassvolumens, sind diese sehr fein und nicht so stark ausgeprägt, wie beispielsweise beim Ausbau von Weißwein im Barrique (225l Fässer). Der Geschmack des Weines ist weich und endet sehr geschmackvoll mit einem frischen Finish. Ein Wein aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Terra Alta</span></strong></a>, für den man sich Zeit nehmen sollte, um ihn ausgiebig zu verkosten! <br /><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2013er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Robert Parker</li>
</ul>
Preis
29,90 €
Pino Doncel Sauvignon Blanc...
<h2><strong>Pino Doncel Sauvignon Blanc</strong></h2>
<p>Ein Wein der sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten passt, ist dieser fruchtige <strong>Sauvignon Blanc</strong> der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-bleda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Bleda</strong></a></span> aus der der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Jumilla</a></strong></span>. Dieser <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a> </strong>zeigt Noten von Zitrus und tropischen Aromen, die einen direkt aus dem Glas anspringen. Im Mund ist er frisch und fruchtig mit einer sehr angenehmen Säure. Servieren Sie diesen Wein bei 7 bis 9 Grad. <br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen:</span></strong></p>
<p>2017er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>87 Pkt.</strong> Guá Peñin</li>
</ul>
Preis
8,90 €
Herencia Altès L'Estel...
<h2><strong>Herencia Altès - L´Éstel, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> mit vielen Auszeichnungen und einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis, ist der <strong>L´Éstel</strong> von<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Herencia Altés</span></a></strong> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denomniacion de Origen Terra Alta</span></strong></a>. <br />Die Ernte der Trauben der <strong>Rebsorten Garnacha negra, Syrah und Garnacha Peluda</strong> erfolgt manuell. Die Selektion des Lesematerials erfolgt dabei bereits im Weinberg. Danach werden die Trauben für 24h auf 3°C bis 5°C heruntergekühlt um eine spontan beginnende Gärung zu unterbinden. Danach wir gepresst und der Wein in 5.000 Liter fassende Stahltanks und 1.500 Liter fassende Holzfässer gefüllt in denen für 5 Tage eine Kaltmezeration und anschließend die Gärung für 10 bis 15 Tage stattfindet. Die malolaktische Gärung geschieht für 12 Monate in Barrique-Fässern (225Liter) aus französsicehr Eiche.<br /><br />Die Trauben für diesen Wein stammen von den verschiedenen Lagen (Fincas) La Xalamera, La Serra un Lo Grau. An diesen Standorten finden sich immer lehm- und kalkhaltige Böden die arm an organischem Material sind. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägtem kontinentalen Einfluss. Die Winter sind dadurch sehr kalt und die Sommer heiß. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt lediglich 400mm. Daraus ergeben sich iedrige Erträge, die jedoch ein sehr hochwertiges Lesegut und einen konzentrierten Most ergeben. Die besten Voraussetzungen also für große Weine. <br /><br />Wer gerne einen Wein probieren möchte, welcher lediglich aus einer dieser Einzellagen ausgebaut wurde, dem empfehlen wir <a href="https://www.vinoalma.de/la-xalamera" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>La Xalamera</strong></span></a> (100% Garnacha Negra).<br /><br />Mittlerweile werden auch alle Weinberge bei Herència Altés ökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /><br />Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés)<br /><br />Die Farbe des Weines ist intensiv und lebendig mit einem Kern aus Granat und eine einem hellen Rubinrand. Die steinige Mineralität überlagert die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tannien. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und die natürliche Komplexität der alten Reben. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem und gebratenem Fleisch aller Art. <br /><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT<br /><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2015er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>91 Pkt.</strong> Robert Parker</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>94 Pkt.</strong> Gilbert & Gaillard</li>
</ul>
Preis
14,50 €
Rojalet Vi negre (2023)
<p></p>
<h2><strong>Rojalet, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Der Rojalet Vi negre ist der perfekte spanische Rotwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p>
<p>Dieser Rotwein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Masroig</strong></a></span> stammt aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"></a></strong><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Catalunya</a></strong></span> und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha negra</strong> und <strong>Cariñena</strong> (Samsó) und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p>
<p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p>
<p>2015er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>9,21 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li>
</ul>
<p>2014er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>9,03 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li>
</ul>
<p>2013er Jahrgang</p>
<ul>
<li><strong>8,99 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015<br /><br /></li>
</ul>
Preis
14,90 €
Pinodoncel Black (2023)
<h2>Pinodoncel Black, spanischer Rotwein</h2>
<p>Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> mit dem Namen <strong>Pinodoncel Black</strong> stammt aus den Kellern der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-bleda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Bleda</strong></a></span> aus der <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Jumilla</a></span>. </strong>Er wurde aus den für diese Region typischen Rotweinrebsorten<strong> Monastrell</strong>, <strong>Syrah</strong> und <strong>Petit</strong> <strong>Verdot</strong> gekeltert, da es gerade diese Sorten sind die unter den gegebenen klimatischen Bedingungen TOP Qualitäten abliefern. Insgesamt reifte dieser Wein 5 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Farbe des Weines ist ein intensives Kirschrot. Im Glas zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen ist der <strong>Pinodoncel </strong>weich, komplex und fruchtig mit einer angenehmen Säure. Ein wunderbarer Begleiter für gesellige Runden! Probieren Sie ihn aus!</p>
<p><strong>Gastronomie</strong>: Rindfleisch, Braten, Gegrilltes</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen</strong>:</span></p>
<ul><li><strong>Bronze </strong>“Decanter World Wine Awards 2017”.</li>
</ul><ul><li><strong>Gold </strong>“Berliner Wein Trophy 2016”.</li>
</ul><ul><li><strong>Silber</strong> “Decanter World Wine Awards 2015”.</li>
</ul>
Preis
8,90 €
Pino Doncel 12 Meses (2022)
<h2><strong>Pino Doncel 12 Meses, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Ein echte Gaumenfreude ist der <strong>Pino Doncel 12 meses</strong> (Monate), der aus ausgewählten Monastrell- und Syrah-Trauben aus den Weinbergen der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-bleda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Bleda</span></strong> </a>gekeltert wird. In <strong>ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern</strong>, reift dieser Wein aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Jumilla</span></strong></a> für mindestens zwölf Monate. Er ist ein Wein von hoher aromatischer Intensität, komplex in der Nase und ausgewogen am Gaumen, saftig und von großer Frische, mit einem reifen Tannin, das viel Volumen und Süße bringt. Der Abgang ist sehr lang und anhaltenden. Ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span>, der immer Lust auf mehr macht!<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín<br /><br /></li>
</ul><p>2015er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>Gold</strong> Berliner Wine Trophy ´17</li>
</ul><ul><li><strong>Gold</strong> Conc. Mond. Bruxelles ´17</li>
</ul><ul><li><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín</li>
</ul>
Preis
12,90 €
La Xalamera [BIO] (2019)
<h2><strong>La Xalamera, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>"La Xalamera" ist eine Einzellage die von Herència Altés bewirtschaftet wird. Der Boden hat eine dünne Auflage aus sandigem Lehm und darunter befindet sich bereits das Ausgangsgestein - Kalkstein. Diese besonderen und auch schwiereigen Voraussetzungen verleihen dem <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a></strong></span> "La Xalamera", von dem jährlich nur rund 3.00 Flaschen abgefüllt werden, seinen Charakter. Der Mangel an Wasser an diesem Standort führt schlussendlich zu einer unheimlichen Dichte im Wein. Wir waren anfangs überrascht, als wir den 2019er Jahrgang das erste Mal im Glas hatten, denn aromatisch spielt dieser Tinto der zu 100% aus der Rebsorte Garnacha negra gekeltert wurde in einer anderen Liga. In der Nase finden sich intensive Fruchtaromen voon Himbeere und roter Johannisbeere vor einem tollen würzigen Hintergrund aus Karamell und dezenten Raucharomen. Am Gaumen setzt sich der aromatische Eindruck aus der Nase fort und der Wein wirkt zum Teil recht üppig aber gleichzeitig auch sehr elegant auf Grund seiner Textur. Auf jeden Fall ist der "La Xalamera" ein Wein der sich herrlich ergründen lässt, mit tollen eindeutigen Fruchtnoten.<br /><br />Das Klima ist typsichs für die <strong>D.O. Terra Alta</strong> mediterran mit kontinentalem Einfluss vor allem während der Wintermonate. Gerade für die sonneverwöhnten Rebstöcke in Spanien ist diese Winterruhe wichtig für die Regeneration aber auch gegen Schädlinge im Weinberg. Ansonsten spielen wie auch in anderen katalanischen Apppellationen wie der D.O.C. Priorat die beiden Winde "El Cerc" und "Garbi" eine entscheidende Rolle für die Entwickling der Trauben. "El Cerc" ist ein kühler Nordwestwind der verhindert, dass die Trauben ihre natürliche Säure verlieren. "Garbi" ist eine milde Meeresbriese die vom Mittelmeer her weht und bewirkt dass die Trauben ordentlich ausreifen. Beide Winde sind auch entscheidend für ein gesundes Klima im Weinberg und verhindern so die Ausbreitung von Krankheiten (Fäule).<br /><br />Die Trauben stammen wie erwähnt aus der Einzellage "La Xalamera" von Rebstöcken die zwischen 1959 und 2004 gepflanzt wurden. Die Lage befindert sich auf einer durchschnittlichen Höhe von rund 420m ü. NN. Geerntet werden die Trauben in kleinen Boxen die danach gekühlt gelagert werden und erst am Morgen danach auf den Sortiertisch kommen, um unerwünschte und schlechte Trauben auszulesen. Anschließend kommt ein Drittel der Erntemenge direkt in Betontanks zur Vergärung. Danach wird der Most gepresst und kommt zur weiteren malolaktischen Gärung in 500 Liter Fässer aus französischer Eiche. Nach Beendigung der malolaktischen Gärung kommt der Wein zur weiteren Reife für 6 Monate in Holzfuder aus österreischicher Eiche.</p>
<p>Wie das Weingut <strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Herencia Altés</span></a> s</strong>elbst, steht auch "La Pilosa" für die moderne Weinbereitung in Spanien und ist somit eine echte Bereicherung für die Weine die mit dem Label der <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomniacion de Origen Terra Alta</a></span></strong> versehen sind.<br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Entorn_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="732" /><br />Das neue Weingut von Herència Altés fügt sich perfekt in die hügelige Landschaft der D.O. Terra Alta ein (©Herència Altés)<br /><br /></p>
<p><span><strong>Weiterführende Informationen aus unserem Vino&Alma-Weinmagazin:</strong></span></p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Terra Alta</a></span> / <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/07/grenache-carignan-spanische-trauben-international/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rebsote Garnacha</a></span> / <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/15/katalonien-wein-weinanbau/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinwelt Kataloniens</a></span> /<span style="text-decoration:underline;"> <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/09/20/was-ist-mineralitaet-im-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mineralität im Wein</a></span></p>
<p><br /><span><strong>Speisenempfehlung: </strong>Wir empfehlen "La Xalamera" vom Weingut Herència Altés zu Wildgerichten.<br /></span><br /><span><strong>Auszeichnungen:<br /><br /></strong></span></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>
Preis
23,90 €
Rojalet Vi blanc (2023)
<h2><strong>Rojalet, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Der Rojalet Vi blanc ist der perfekte spanische Weißwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p>
<p>Dieser Weißwein des <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Masroig</a> </strong>wird unter der Appellation<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Catalunya</a></strong></span> vermarket und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha blanca</strong> und <strong>Macabeo</strong> und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p>
<p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p>
<p>2015er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>9,20 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li>
</ul>
<p>2014er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>9,32 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li>
</ul>
<p>2013er Jahrgang</p>
<ul>
<li><strong>8,19 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015</li>
</ul>
Preis
14,90 €
Rojalet Vi+ (2022)
<h2><strong>Rojalet+, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Der Rojalet Vi negre ist der perfekte spanische Rotwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p>
<p>Dieser Weißwein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Masroig</strong></a> stammt aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Catalunya</a></strong></span> und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha negra</strong> und <strong>Cariñena</strong> (Samsó) und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p>
<p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p>
<p>2015er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>9,21 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li>
</ul>
<p>2014er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>9,03 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li>
</ul>
<p>2013er Jahrgang</p>
<ul>
<li><strong>8,99 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015<br /><br /></li>
</ul>
Preis
20,90 €
Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma
Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.
Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.
Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.
Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.
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