Anbaugebiete

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Casa de Illana Tres de...

<h2>Casa De Illana Tres De Cinco, spanischer Rotwein</h2> Der Casa de Illana 3 de 5 stammt von der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Illana</a> aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiet/ribera-jucar/">Ribera del Jucar</a> und ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a>-Cuvvee aus den Rebsorten Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Bobal. Die Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche betrug 14 Monate und gibt ihm damit das Prädikat "Crianza". Die Farbe ist Kirschrot. In der Nase ist der Wein wild, balsamisch, würzig, blumig, mit einer reifen schwarzen Frucht und einem raffinierten Toast. Der Wein ist am Gaumen frisch und mit Volumen. Die Tannine sind ausgewogen, intensiv und elegant.

9,90 €

Monasterio de Veruela Cava Reserva D.O. Cava

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Monasterio de Veruela Joven

<h2>Monasterio de Veruela Joven, spanischer Cava</h2> Die Cavas der<a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-monasterio-de-veruela/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> Bodegas Monasterio de Veruela</a> haben das Gütesiegel der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cava/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Cava</a> und zeichnen sich durch ihr Top- Preis-/Leistungsverhältnis aus. Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/">Cava</a> aus der autonomen Gemeinschaft Aragon (Aragonien), für den die Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo je zu gleichen Anteilen verwendet wurden. Camino al Moncayo bedeutet, der Weg zum nahegelegenen Moncayo-Massiy, ein Berg an dessen Fusse sich das Monasterio (Kloster) de Veruela befindet - der Namensgeber für dieses Weingut. Dieser Cava hat ein blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexionen. Die Perlage ist fein und konstant und bildet einen schönen Kranz. Die Aromen im Glas erinnern an Apfel, Birne. Am Gaumen zeichnet sich dieser Cava durch seine weiche Kohlensäure aus. Ein Cava für alle Gelegenheiten! Mehr zum Thema Cava erfahren Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/12/06/cava-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin</a>. Viel Spaß beim lesen!

13,90 €

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Begastri Blanco (2020)

<h2>Begastri Blanco, spanischer Weißwein</h2> Feine und authentische Weine mit einem guten Preis-/ Leistungsverhältnis, finden Sie bei Vino&Alma bei den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carreño</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomiancion de Origen Bullas</a>. Die Weine werden sonst nur regional in Spanien vertrieben und werden u.a. direkt aus den Fässern des Weingutes an die einheimische Bevölkerung abgefüllt. Diese kommen hierfür mit ihren eigenen Gefäßen zum Weingut und füllen sich ihren Tischwein für zu Hause ab. Der Bagastri Blanco ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> zu 100% aus der Rebsorte Macabeo. Dieser hat eine heugelbe Farbe und frische Aromen von weißen Früchten (Pfirsich) und weißen Blüten mit einer schönen Intensität. Der Wein ist am Gaumen frisch und es tauchen die Aromen der weißen Früchte wieder auf. Genießen Sie diesen Weißwein zu Meeresfrüchten, Fisch und Frischkäse. Probieren Sie die Weine von Fernando Carreño Peñalver!

5,90 €

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Viña Puebla Selección (2021)

<h2>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</h2> Der Viña Puebla Seleccion ist das Aushängeschild der Bodegas Viña Puebla. Fernando hat hier mit den verschiedenen Rebsorten Tempranillo, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon und Syrah gearbeitet und einen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> erschaffen, der den Charakter der Region Extremadura widerspiegelt, welchen Fernando wie folgt beschreibt: "Ein Land zum Reisen und Verweilen, ein Land zum Leiden und Lieben, ein Land zum Träumen und Wünschen - ein Land zum Leben". Der Wein wurde insgesamt 6 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein besitzt eine intensive violettrote Farbe und zeigt im Glas kräftige Frucht-, Röst- und Holzaromen mit mineralischen Noten. Am Gaumen ist er weich, fleischig und besitzt süßliche Tannine mit einer gut integrierte Säure. Der Wein hat einen langen Abgang und ist insgesamt ein gut strukturierter und sehr komplexer Wein.

16,90 €

Carramimbre Crianza Rotwein Ribera del Duero

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Carramimbre Crianza (2021)

<h2>Carramimbre Crianza, Spanischer Rotwein </h2> Genauso wie der Reserva, wurde der Carramimbre Crianza aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> zu 90% aus Trauben der Tempranillo-Rebe und zu 10% aus Trauben der Cabernet-Sauvignon Rebe gekeltert. Insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> ausgebaut und damit unwesentlich kürzer, als der Reserva. Die Farbe ist Kirschrot mit einem violetten Saum. In der Nase hat der Wein sehr intensive und saubere Aromen von Gewürzen wie Zimt und Minze, sowie einen Hauch Vanille. Es finden sich zudem Nuancen von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein intensiv mit hervortretenden Tanninen. Er ist breit und ausgewogen, mit einem guten Abgang und langer Ausdauer. Retronasal tauchen die Geürzaromen, sowie die Früchte wieder auf. Gastronomie: Wir empfehlen den Carramimbre Crianza zu: Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Wine Spectator</li> </ul> <ul> <li>88 Pkt. Robert Parker</li> <li>91 Pkt. Guía Peñin</li> </ul> 2014er Jahrgang <ul> <li>88 Pkt. Peñin </li> </ul>

16,90 €

Trio varietal Weißwein Blanco D.O. Penedes Finca Emendis

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Trio Varietal (2023)

<h2>Emendis Trio Varietal, spanischer Weißwein </h2> <h2></h2> Wer sich auf den Weg zu Finca Emendis macht, um diese herrlichen Cavas vor Ort zu probieren, der wird kaum erstaunt sein, dass das Weingut nur unweit der Stadt Villafranca del Penedès liegt. Denn fast alles was in Katalonien beim Thema Schaumwein Rang und Namen hat, liegt im Dunstkreis dieser Stadt. Vom Meer aus fährt man über die erste Bergkette, nach der sich ein breites Tal vor einem ausbreitet. In diesem finden sich neben malerischen Dörfern und Kleinstädten ausgedehnte Rebflächen. Die traditionellen Fincas auf denen die edlen prickelnden Tropfen produziert werden, liegen typischerweise inmitten dieser Rebflächen umgeben von Kiefern, die die Häuser vor Wind und Sonne schützen. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Finca%20Emendis/Anna%20&%20Jordi%201100%20breit.jpg" alt="Anna & Jordi Finca Emendis" width="1100" height="733" /> Anna und Jordi leiten die Geschicke bei Finca Emendis (©Finca Emendis)

8,90 €

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1864 Castillo de Olite...

<h2>1864 Castillo de Olite Reserva, spanischer Rotwein</h2> Die Weine aus der D.O. Navarra bestechen durch ihr tolles Preis- / Leistungsverhältnis. Wie in der benachbarten D.O.C. Rioja werden hier hervorragende Weine aus den Rebsorten Garnacha Negra und Tempranillo gekeltert und durch die anschließende Lagerung in Barrique-Fässern veredelt. So auch der 1864 Castillo de Olite Crianza der ein sehr ausgewogener <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> ist, der sich zu allen Gelegenheiten anbeitet. Zum Garnacha Negra der dem Wein seine Rundheit am Gaumen gibt und dem Tempranillo, der dem Wein seine Finesse verleiht, kommt beim Reserva noch ein kleiner Teil Cabernet Sauvignon in die Cuvée. Dadurch erhält er einen Hauch der typischen Struktur des Cabernet Sauvignon und macht diesen Wein zu einem feinen und edlen Tropfen. Auszeichnungen: <ul><li>91 Pkt. Guía Peñin (´12er Jhg.)</li> </ul>

14,90 €

Coto de Hayas Roble Rotwein Campo de Borja

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Coto de Hayas Roble (2022)

<h2>Coto De Hayas Roble Tempranillo-Cabernet Sauvignon, Spanischer Rotwein </h2> Die <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-aragonesas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Aragonesas</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Campo de Borja</a>, arbeiten bei vielen ihrer Weine mit der Rebsorte Garnacha negra. Nicht so beim <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein </a>Coto de Hayas Roble. Hier wurden die Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon verwendet und diese insgesamt 4 Monate in neuen Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/">Wein</a> mit einer hellen kirschroten Farbe mit violetten Tönen, der eine mittlere aromatische Intensität mit würzigen und fruchtigen Noten von roten Beeren und Kokos (durch Verwendung neuer Fässer aus amerik. Eiche) aufweist. Der Wein ist am Gaumen breit und strukturiert, reich an Nuancen und mit einem langen Nachgeschmack. Auszeichnugnen: Jahrgang 2017: <ul><li>88 Pkt. Guía Peñín</li> </ul>Jahrgang 2016: <ul><li>87 Pkt. Guía Peñín</li> </ul>

5,90 €

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Chobeo de Peciña (2023)

<h2>Chobeo De Peciña, spanischer Weißwein</h2> Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> der besonderen Art ist der Chobeo de Peciña. Dieser stammt aus der D.O.C. Rioja und wurde zu 100% aus der dort häufig verwendeten Weißwein-Rebsorte Viura (Macabeo) gekeltert. Das Bsondere ist, das diesem Wein 1 Monat Fermentation und 2 Monate Lagerung in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche, zugute gekommen sind. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter mit komplexen Aromen von tropischen Früchten, wie Honig, Banane, Ananas, welche die Röstnoten überwiegen. Die Farbe des Weine ist ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexionen. Im Mund offenbart der Chobeo de Peciña schmackhafte, cremige Aromen von weißen Früchten mit Getreidenoten, sowie eine leichte Säure und einem langen umhüllenden Nachgeschmack. Ein wirklich außergewöhnlicher Weißwein, welcher Weißwein-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise nimmt.

12,90 €

Carramimbre Reserva Rotwein Ribera del Duero

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Carramimbre Reserva (2015)

<h2>Carramimbre Reserva, spanischer Rotwein</h2> Aus 90% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon wurde dieser Reserva der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carramimbre </a>hergestellt. Der Carramimbre Reserva lag insgesamt 20 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und reiht sich ein in die Reihe der tollen und kräftigen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotweine</a> aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiet/ribera-duero/">Ribera del Duero</a>. Die Farbe ist ein intensives Kirschrot mit violetten Tönen. In der Nase ist er sehr intensiv und komplex. Es verströmt Aromen von Leder, Rosinen, Feigen und ist leicht balsamisch. Auch die Röstaromen durch den Fassausbau kommen zum tragen. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und kraftvoll mit viel Körper, Tanninen und langer Ausdauer. Im sehr langem Nachgeschmack kommen die Röst- und Lederaromen wieder zum Vorschein. Diesem Wein wird ein langes Leben vorhergesagt und kann gut gelagert werden. Wer darauf nicht warten kann und will, dem empfehlen wir diesen Wein zu Eintöpfen, Fleisch und Wild. Probieren Sie diesen Wein und genießen Sie jeden Tropfen! Auszeichnungen: Jahrgang 2013: <ul><li>89 PKt. Guía Peñin</li> </ul>Jahrgang 2012: <ul><li>90 PKt. Guía Peñin</li> </ul><ul><li>89 PKt. Wine Enthusiast</li> </ul>

26,90 €

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Herencia Altès L'Estel...

<h2>Herencia Altès - L´Éstel, spanischer Rotwein</h2> Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> mit vielen Auszeichnungen und einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis, ist der L´Éstel von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomniacion de Origen Terra Alta</a>. Die Ernte der Trauben der Rebsorten Garnacha negra, Syrah und Garnacha Peluda erfolgt manuell. Die Selektion des Lesematerials erfolgt dabei bereits im Weinberg. Danach werden die Trauben für 24h auf 3°C bis 5°C heruntergekühlt um eine spontan beginnende Gärung zu unterbinden. Danach wir gepresst und der Wein in 5.000 Liter fassende Stahltanks und 1.500 Liter fassende Holzfässer gefüllt in denen für 5 Tage eine Kaltmezeration und anschließend die Gärung für 10 bis 15 Tage stattfindet. Die malolaktische Gärung geschieht für 12 Monate in Barrique-Fässern (225Liter) aus französsicehr Eiche. Die Trauben für diesen Wein stammen von den verschiedenen Lagen (Fincas) La Xalamera, La Serra un Lo Grau. An diesen Standorten finden sich immer lehm- und kalkhaltige Böden die arm an organischem Material sind. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägtem kontinentalen Einfluss. Die Winter sind dadurch sehr kalt und die Sommer heiß. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt lediglich 400mm. Daraus ergeben sich iedrige Erträge, die jedoch ein sehr hochwertiges Lesegut und einen konzentrierten Most ergeben. Die besten Voraussetzungen also für große Weine. Wer gerne einen Wein probieren möchte, welcher lediglich aus einer dieser Einzellagen ausgebaut wurde, dem empfehlen wir <a href="https://www.vinoalma.de/la-xalamera" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La Xalamera</a> (100% Garnacha Negra). Mittlerweile werden auch alle Weinberge bei Herència Altés ökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /> Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés) Die Farbe des Weines ist intensiv und lebendig mit einem Kern aus Granat und eine einem hellen Rubinrand. Die steinige Mineralität überlagert die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tannien. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und die natürliche Komplexität der alten Reben. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem und gebratenem Fleisch aller Art. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul> <li>91 Pkt. Robert Parker</li> </ul> <ul> <li>94 Pkt. Gilbert & Gaillard</li> </ul>

14,50 €

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Clos Mustardó Negre (2014)

<h2>Clos Mustardó, spanischer Rotwein</h2> Ein wirklich besonderer Wein aus Joans Kreation ist der Clos Mustardó, welcher ein Cuvée aus den Rebsorten Garnacha, Cabernet Sauvignon und Merlot ist. Die Trauben werden bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-ametller/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Ametller</a> per Hand in den Weinbergen im <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a> am Fuße des Montsant gelesen und später sortiert, damit nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden. Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> reift nach dem Gärprozess 12 Monate in 300 Literfässern, hauptächlich aus französischer Eiche. Aber auch Fässer aus amerikanischer und ungarischer Eiche kommen zum Einsatz. Die Farbe ist ein intensives dunkles Kirschrot mit einem dunklen purpurroten Rand. In der Nase treten expressive fruchtige Aromen mit subtilen Röstaromen auf. Im Mund ist dieser Wein warm, ausgewogen und aromatisch. Der Abgang ist lang und angenehm.

22,90 €

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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!

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