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Herencia Altès La Serra Blanc Weißwein Terra Alta

Herencia Altès La Serra...

<h2><strong>Herencia Altès - La Serra Blanc, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Defintiv ein besonderer Wein bei <strong>Vino&amp;Alma</strong> ist der <strong>La Serra Blanc</strong> von<strong><span style="text-decoration:underline;"> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a></span>. Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a> </strong>besteht zu 100% aus der Rebsorte<strong> Garnatxa blanca</strong> und wurde über <strong>10 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 4.500l ausgebaut</strong>. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /><br />In diesen Holzfudern wird der La Serra ausgebaut. In der Bodega von Herència Altés finden sich die unterschiedlichsten Fassgrößen vom Barrique bis zum Fuder (©Herència Altés)<br /><br />Die Farbe des Weines ist blassgold und in der Nase zeigt sich eine Mischung von subtilen balsamischen Noten und mediterrranen Aromen wie Fenchel und Anis in Kombination mit edlen Reifennoten. Aufgrund des großen Fassvolumens, sind diese sehr fein und nicht so stark ausgeprägt, wie beispielsweise beim Ausbau von Weißwein im Barrique (225l Fässer). Der Geschmack des Weines ist weich und endet sehr geschmackvoll mit einem frischen Finish. Ein Wein aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Terra Alta</span></strong></a>, für den man sich Zeit nehmen sollte, um ihn ausgiebig zu verkosten! <br /><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2013er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Robert Parker</li> </ul>
Preis 29,90 €
Expression Petit Verdot Rotwein Jucar

Expression Petit Verdot (2019)

<h2><strong>Expression Petit Verdot, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ähnlich wie der Expression Tempranillo der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Illana</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de origen Ribera del Jucar</span></strong></a>, ist dieser <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong> </a></span>fruchtig ausgebaut. Er lagerte <strong>3 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche</strong> und besteht zu 100% aus der Rebsorte Petit Verdot. Die Farbe des Weines ist ein Kirschrot mit violettem Rand. Typisch für den Petit Verdot erscheinen in der Nase kräftige Aromen von Brombeere, schwarzen Pflaumen, Lakritz. Zudem treten balsamische und würzige Noten hervor. Am Gaumen ist der Wein frisch mit einer guten Säure. Insgesamt fruchtig und ausgewogen. Wir empfehlen diesen Wein zu rotem Fleisch, Wild und Eintöpfen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt mit 12-14 °C niedriger als sonst bei Rotweinen üblich. Wir finden, dass dieser Wein ein toller Begleiter für gesellig Abende ist. </p>
Preis 6,90 €
Coto de Hayas Roble Rotwein Campo de Borja

Coto de Hayas Roble (2022)

<h2><strong>Coto De Hayas Roble Tempranillo-Cabernet Sauvignon, Spanischer Rotwein<br /></strong></h2> <p><strong>Die </strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-aragonesas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Aragonesas</strong></a></span> aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de Origen Campo de Borja</span></a>, </strong>arbeiten bei vielen ihrer Weine mit der Rebsorte Garnacha negra. Nicht so beim <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein </span></a>Coto de Hayas Roble</strong>. Hier wurden die <strong>Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon</strong> verwendet und diese insgesamt <strong>4 Monate in neuen Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche</strong> ausgebaut. Das Ergebnis ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Wein</strong></span></a> mit einer hellen kirschroten Farbe mit violetten Tönen, der eine mittlere aromatische Intensität mit würzigen und fruchtigen Noten von roten Beeren und Kokos (durch Verwendung neuer Fässer aus amerik. Eiche) aufweist. Der Wein ist am Gaumen breit und strukturiert, reich an Nuancen und mit einem langen Nachgeschmack.</p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p>Jahrgang 2017:</p> <ul><li><strong>88 Pkt</strong>. Guía Peñín</li> </ul><p>Jahrgang 2016:</p> <ul><li><strong>87 Pkt</strong>. Guía Peñín</li> </ul>
Preis 5,90 €
Clos Mustardó Weißwein Priorat
  • Nicht auf Lager

Clos Mustardó (2016)

<h2><strong>Clos Mustardó, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Mit dem <strong>Clos Mustardó</strong> hat Joan im <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-ametller/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Ametller</strong></a></span> einen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weißwein</strong></span></a> geschaffen, der es in sich hat. Dieser besteht zu 100% aus der <strong>Rebsorte Garnacha Blanca</strong>. Die Fermentation dieses Weines erfolgt max. <strong>1 Monat in Fässern aus französischer Eiche</strong> und anschliessend reift der Wein noch <strong>4 weitere Monate auf der Hefe im Fass</strong> ("Bâtonnage"). Das Ergebnis ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></strong> </a>mit starkem Charakter! Die Farbe ist ein klares Strohgelb. Im Glas erinnern die Aromen an weißfleischige Früchte und Bergkräuter - natürlich mit einer rauchigen balsamischen Note durch die Fasslagerung. Im Mund ist der Wein kräftig, buttrig, robust, fruchtig und ausgewogen. Er verbleibt lang am Gaumen und hat einen langen anhaltenden Abgang. Probieren Sie dieses Unikat aus dem <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a></strong></span> und nehmen Sie sich Zeit dafür! Ganz so, wie Sie es mit einem guten Whisky machen würden!</p>
Preis 19,90 €
Chobeo de Peciña

Chobeo de Peciña (2023)

<h2><strong>Chobeo De Peciña, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> der besonderen Art ist der <strong>Chobeo de Peciña</strong>. Dieser stammt aus der <strong>D.O.C. Rioja</strong> und wurde zu 100% aus der dort häufig verwendeten <strong>Weißwein-Rebsorte Viura</strong> (Macabeo) gekeltert. Das Bsondere ist, das diesem Wein <strong>1 Monat Fermentation und 2 Monate Lagerung in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche</strong>, zugute gekommen sind. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter mit komplexen Aromen von tropischen Früchten, wie Honig, Banane, Ananas, welche die Röstnoten überwiegen. Die Farbe des Weine ist ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexionen. Im Mund offenbart der Chobeo de Peciña schmackhafte, cremige Aromen von weißen Früchten mit Getreidenoten, sowie eine leichte Säure und einem langen umhüllenden Nachgeschmack. Ein wirklich außergewöhnlicher Weißwein, welcher Weißwein-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise nimmt. </p>
Preis 12,90 €
Carramimbre Reserva Rotwein Ribera del Duero

Carramimbre Reserva (2015)

<h2><strong>Carramimbre Reserva, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Aus 90% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon wurde dieser Reserva der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Carramimbre </span></strong></a>hergestellt<strong>. Der Carramimbre Reserva</strong> lag insgesamt 20 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und reiht sich ein in die Reihe der tollen und kräftigen <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotweine</a> </strong></span>aus der Denominacion de origen <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiet/ribera-duero/">Ribera del Duero</a></strong></span>. Die Farbe ist ein intensives Kirschrot mit violetten Tönen. In der Nase ist er sehr intensiv und komplex. Es verströmt Aromen von Leder, Rosinen, Feigen und ist leicht balsamisch. Auch die Röstaromen durch den Fassausbau kommen zum tragen. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und kraftvoll mit viel Körper, Tanninen und langer Ausdauer. Im sehr langem Nachgeschmack kommen die Röst- und Lederaromen wieder zum Vorschein. Diesem Wein wird ein langes Leben vorhergesagt und kann gut gelagert werden. Wer darauf nicht warten kann und will, dem empfehlen wir diesen Wein zu Eintöpfen, Fleisch und Wild. Probieren Sie diesen Wein und genießen Sie jeden Tropfen!<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span><br /><br /><strong>Jahrgang 2013:</strong></p> <ul><li><strong>89 PKt.</strong> Guía Peñin</li> </ul><p><strong>Jahrgang 2012:</strong></p> <ul><li><strong>90 PKt.</strong> Guía Peñin</li> </ul><ul><li><strong>89 PKt.</strong> Wine Enthusiast</li> </ul><p></p>
Preis 26,90 €
Carredueñas fermentado en Barrica Bodegas Concejo D.O. Cigales

Carredueñas Rosado...

<h2><strong>Roséwein Rosado Fermentado En Barrica</strong></h2> <p>Ein Muss für jeden Roséwein-Liebhaber ist der Carredueñas Rosado Fermentado en Barrica von den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-concejo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Concejo</strong></a></span>! Mit diesem Wein haben Enrique und Olga ein bisschen die Gesetzmäßigkeiten des <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/"><span style="text-decoration:underline;">Roséweines</span></a> </strong>durchbrochen, denn die Fermentation dieses Weines geschieht in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach liegt der Wein für 4 Monate auf der Feinhefe und wird wöchentlich umgerührt. Der Wein hat eine klare kirschrote Farbe und weist im Glas komplexe Aromen von roten und tropischen Früchten, sowie dezente florale Noten auf, die durch die Fassaromen Vanille, Kokosnuss, Karamell und gerösteten Cremetönen erweitert werden. Am Gaumen ist dieser Weine glycerisch, süßlich, rund und weich. Die Balance zwischen Alkohol und Säure ist perfekt und gemeinsam mit einer leicht bitteren Note, verleiht diese dem Wein einen langen und eleganten Abgang. Diesen Wein aus <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Cigales </strong></a></span>sollten Sie unbedingt probieren! <br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p>Jahrgang 2016:</p> <ul><li><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín</li> <li><strong>Gold</strong> Concours Mundial de Bruxelles</li> </ul><p><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Concejo/concejo-bodegas-cortados-valoria-concejo.jpg" alt="" width="1000" height="643" /><br />Sonnenuntergang in der D.O. Cigales (© Bodegas Concejo)<br /><br /><br /></p> <p><br /><br /><br /></p>
Preis 12,90 €
Bergastri Ecológico Rotwein Bullas
  • Nicht auf Lager

Begastri Ecológico [BIO]...

<h2><strong>Begastri Ecológico, spanischer Rotwein </strong><strong>[BIO]</strong></h2> <p>Der <strong>Begastri ecológico</strong> ist ein <strong>Bio-Wein</strong> des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Weingutes Carreño</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de Origen Bullas</span></strong></a> in der Nähe der spanischen Stadt <strong>Murcia</strong>. Dieser ist ein junger <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Rotwein</strong></span></a>, der zu 100% aus der für diese Region typischen <strong>Rebsorte Monastrell</strong> gekeltert wurde. Eine Rebsorte die dunkle Weine mit intensiven und würzigen Aromen ergibt. Im Glas hat der <strong>Begastri ecológico</strong> eine intensive lila Farbe und zeigt in der Nase attraktive Aromen von dunklen Früchten. Am Gaumen ist er kraftvoll und gleichzeitig weich, mit einer Kombination aus erdigen Aromen und mediterranen Gewürzen. Probieren Sie diesen Wein zu unseren Pasteten, aber auch zu Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Hühnchen, Pasta und Käse. Ein toller Wein für gesellige Abende!</p> <p><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-024-MU</p>
Preis 5,50 €
El Hato y El Garabato De Buena Jera Juan Garcia

De Buena Jera (2017)

<h2><strong>De Buena Jera, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ein toller frischer Begleiter für alle Gelegenheiten ist dieser <strong>V</strong></p>
Preis 29,90 €
Pixel Weißwein Malaga

Pixel (2019)

<h2><strong>Natürlicher Süßwein aus Spanien - Ariyanas Naturalment dulce<br /><br /></strong></h2> <p>Es scheint momentan wieder eine kleine Renaissance der Süßweine und Dessertweine aus dem Hinterland Malagas zu geben - zumindest ist das unser Eindruck. Vielleicht liegt es aber auch nur daran, dass wir mit <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-benotmiz/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Bentomiz</strong></span></a> ein Weingut entdeckt haben, welches in uns einfach pure Begeisterung für die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/malaga/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Malaga</strong></span></a>, die Hochlagen aus Schiefergestein, die autochtonen Rebsorten und die exquisiten Weine die in dieser Region hergestellt, hervorruft. Die Eigentümer des Weingutes sind ein Ehepaar aus den Niederlanden, die eine unglaublich tolle Vision mitbringen - einerseits kreiieren sie fantastische Weine auf der anderen Seite schaffen sie mit ihrem Restaurant im Weingut und den kulturellen Abenden den Spagat zum vollumfänglichen Genuss.<br /><br />Einen ausführlichen Artikel zu Bodegas Bentomiz finden Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/12/30/bodegas-bentomiz-malaga/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weinmagazin</strong></span></a>!<br /><br /></p> <p>Der Ariyanas Naturalment Dulce stammt von 80 bis 100 Jahre alten Rebstöcken der Traubensorte <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/01/29/moscatel-muskateller-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Moscatel de Alejandria</a></strong></span>. Geerntet wird auf Grund der steilen Lagen ausschließlich per Hand. Nach der Ernte werden die Trauben auf Matten in der Sonne ausgebreitet. Dadurch verdunstet Wasser aus den Trauben. Übrig bleibt ein sehr hoher Zuckeranteil in den Trauben, welcher beim Pressen mit in den Most geht. Die Fermentation wird bei 13,5% Alkohol gestoppt in dem der Stahltank rasch auf knapp 2°C heruntergekühlt wird. So muss der Wein nicht aufgespritet werden wie beim Sherry und behält so seine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure.<br /><br /></p> <p>Über 20 Michelin-Stern Restaurant in Europa führen den Ariyanas Naturalment Dulce auf ihrer Karte! Dazu gehören unter anderem: El Celler de Can Roca, De Karmeliet, SantCeloni, Ramon Freixa, Enoteca Paco Pérez, und De Kromme Watergang. Mehr Auszeichnungen braucht es wohl nicht.<br /><br /></p> <p>Wie bei natürlichen Süßweinen üblich eignen sich die Weine perfekt als Aperitif und als Begleiter zu fruchtigen Desserts - in diesem falle aus Orange, Aprikose, Pfirsisch, Passionsfrucht oder Ananas.</p> <p>Salud!</p>
Preis 9,90 €
As Sortes Weißwein Rafael Palacios Valdeorras

As Sortes (2022)

<h2><strong>As Sortes, spanischer Weißwein<br /><br /></strong></h2> <h2><strong><strong><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>DE</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w:EnableOpenTypeKerning/> <w:DontFlipMirrorIndents/> <w:OverrideTableStyleHps/> </w:Compatibility> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> <m:mathPr> <m:mathFont m:val="Cambria Math"/> <m:brkBin m:val="before"/> 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style="font-size:12pt;line-height:150%;">As Sortes ist einer der großen Weißweine Spaniens. Er stammt aus der Hand des Starwinzers Rafael Palacios, der für diesen Wein auf seine Top-Weinberge zugreift. Insgesamt sind es sechs biodynamisch bewirtschaftete Parzellen im galicischen Weingebiet Valdeorras. Alle Lagen sind nach Norden ausgerichtet und liegen auf 680 bis 720 Metern Meereshöhe. Frische im Wein ist somit garantiert. Die Godello-Reben sind zudem über 40 Jahre alt und wurzeln in stark granithaltigen Böden.<br /><br /></span></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Rafael%20Palacios/05-Alte%20Rebst%C3%B6cke-verkleinert.jpg" alt="" width="1100" height="731" /></span>Alte Rebstöcke in den typsich für die D.O. Valdeorras terrassierten Lagen  (©Rafael Palacios)<br /><br /></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">As Sortes hat eine goldgelbe, klare und saubere Farbe. Das verführerische und animierende Bukett besteht aus fruchtigen und grasigen Aromen. Im Mund treten eine cremige Textur und salzige Mineralik zu Tage. Das Gewächs hat eine fantastische Balance und fühlt sich enorm frisch, sehr lang und elegant an. Dies ist ein Wein von großer Klarheit und Reinheit und mit einem langem Reifepotenzial.</span></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Nach der Weinlese werden die Trauben von Hand selektioniert und anschließend in 500-Liter-Holzfässern mit natürlichen Hefen spontan vergoren. In den selben Holzfässern aus französischer Eiche erfolgt der weitere achtmonatige Ausbau auf der Feinhefe. Rafael Palacios betont dabei die unterstützende Wirkung des Holzes auf die Struktur und Textur des Weins. Niemals aber dürfe Holz den Wein aromatisch maskieren.</span></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Rafael Palacios entstammt einer berühmten Winzerfamilie. Sein Vater José Palacios gründete das renommierte Weingut Palacios Remondo in der Rioja, und sein älterer Bruder Alvaro Palacios macht weltbekannte Weine in der katalanischen Appellation Priorat. Cousin Ricardo Pérez Palacios keltert wiederum gefeierte Weine im Bierzo.<br /><br /></span></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Rafael%20Palacios/05-Valdeorras%20Terrassen-verkleinert.jpg" alt="" width="1100" height="732" /></span>Galicien  im Nordwesten Spaniens ist auf Grund der höheren Niederschläge grün. Rechts im Bild sieht man die von Rafael neu angelegten Terrassen  (©Rafael Palacios)<br /><br /></p> <p></p> <p class="TextA" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Rafael Palacios selbst lernte das Weinmachen auf Stationen in Frankreich und Übersee. In den 1990er-Jahren kehrte er ins väterliche Weingut zurück und spezialisierte sich auf die Erzeugung von Weißweinen. Für sein eigenes Projekt zog es ihn 2004 ins galicische Valdeorras. Er war fasziniert vom dortigen Terroir aus Höhenlagen, Granitböden und der Rebsorte Godello. Heute macht er nicht mehr und nicht weniger als einige der besten Weißweine Spaniens, die von der Kritik überragende Bewertungen erhalten.<br /><br /></span></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen:</span></strong></p> <p></p> <p><span>2018er Jahrgang:</span></p> <ul> <li><strong>94 Pkt.</strong> Guía Peñin (2021)</li> <li><strong>95 Pkt.</strong> Robert Parker</li> </ul> <p></p> <p></p> <p><span>2017er Jahrgang:</span></p> <ul> <li><strong>95 Pkt.</strong> Guía Peñin (2020)<br /><br /></li> </ul> <p></p> <p><span>2016er Jahrgang:</span></p> <ul> <li><strong>96 Pkt.</strong> Guía Peñin (2020)<br /><br /></li> </ul> <p class="TextA" style="line-height:150%;"></p> <p></p> <h2></h2>
Preis 54,90 €
Barbadillo Medium Sherry aus Jerez
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Barbadillo Medium

<h2><strong>Barbadillo Medium, Sherry aus Jerez</strong></h2> <p>Dieser feine Sherry aus dem Hause Barbadillo besteht aus den Rebsorten Pedro Ximenez und Palomino Fino und überzeugt mit seiner angenehmen Süße. Wie alle Sherrys wurde auch der Barbadillo Medium nach dem klassischen Solera-Verfahren ausgebaut. </p> <p></p>
Preis 9,50 €

Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. PrioratD.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!