Jose Pariente Sauvignon Blanc Weißwein Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc (2023)

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Ein exzellenter Sauvignon Blanc aus der Weißweinregion Spaniens schlechthin - D.O. Rueda!

Weinregion: D.O. Rueda

Weingut: Bodegas José Pariente

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 100% Sauvignon blanc

Ausbau: 2 Monate im "Bâtonnage" (Auf der Feinhefe im Stahltank)

Farbe: Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Nase: Intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten (Maracuja), Gras und grüner Paprika

Gaumen:Am Gaumen lebhaft erfrischend mit rassiger Säure, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von (grüner) Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schöner Länge

Auszeichnung: 91 Pkt. Guía Peñin (´17er Jhg)

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Beschreibung
Artikeldetails

Gegründet hat die Kellerei seine Tochter Victoria, doch ohne José Pariente wären die Bodegas kaum denkbar. Über vierzig Jahre war José ein leidenschaftlicher Winzer. Seine besondere Liebe galt der in Rueda heimischen Rebsorte Verdejo. Diese Liebe und Leidenschaft gab er an seine Tochter weiter, die nur allzu gern in seine Fußstapfen trat. Nach abgeschlossenem Weinbau- und Önologie-Studium eröffnet Victoria eine eigene Kellerei, die sie in dankbarer Erinnerung an den Vater "Bodegas José Pariente" nennt und in der sie nun eigene Weine bereitet, mal traditionell, mal innovativ... Heute wird sie dabei von der bereits dritten Pariente-Generation unterstützt, die sich mit unveränderter Leidenschaft der Vinifikation ausgesuchter Weißweine aus Rueda verschrieben hat.

Auszeichnungen:

2017er Jahrgang:

91 Pkt. Guía Peñin 2019

Artikel-Nr. 10121

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Technische Daten

Weintyp: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: D.O. Rueda
Weingut: José Pariente
Inhalt in Liter: 0,75
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 13%
Jahrgang: 2023
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 8°C - 10°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: BODEGAS JOSÉ PARIENTECrta de Rueda Km 2,547491 La Seca ValladolidSpanien