Generación 73 [BIO] Rotwein Aragon Tempore

Generación 73 [BIO] (2021)

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Menge

Ein junger BIO-Garnacha mit viel Frucht, Würze und Eleganz!

Weinregion: I.G.P. Bajo Aragon

Weingut: Bodegas Tempore

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 100% Garnacha negra

Ausbau: 2 Monate in 500L Fässern aus französischer Eiche

Farbe: Purpurrot

Nase: Sehr intensive Aromen von roten & schwarzen Früchten und einem Hauch Vanille, Gewürze, Karamell, Süße.

Gaumen: Anfangs weich und breit, mit frischer Säure, süßlichem Tannin, feinem Toast und Karamell.

Auszeichnung: Gold Berliner Wine Trophy 2018; Gold Mundus Vini Biofach 2018; Gold EcoRacimo 2018; Silber Garnachas del Mundo 2018

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Beschreibung
Artikeldetails

Generación 73, spanischer Rotwein [BIO]

Die Generation 73 des Weingutes Tempore ist Paula Yago selbst und die Trauben der Rebsorte Garnacha Negra stammen ausschliesslich aus der Lage "Masatrigos". Die Rebfläche befindet sich 550m über dem Meeresspiegel und der Boden ist kalkhaltig mit geringem organischen Anteil. In Kombination mit einem kontinentalen Klima mit kalten Wintern, heißen Sommern und geringen Niederschlägen, ergibt sich ein "Terroir" (mehr zum Begriff "Terroir" finden Sie auch in unserem Weinnmagazin), das auf Grund seiner kargen Charaktieristik dem Wein eine herrliche Mineralität und Frische verleiht. Die Weinbereitung geschieht ausschließlich mit autochtonen natürlichen Hefen aus dem Weinberg.

Weinberge in Aragon Bodegas Tempore
Karges Land mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern - der Ursprung für die exzelennten Weine von Bodegas Tempore (©Bodegas Tempore)

Die Weine der Bodegas Tempore sind allesamt BIO-Weine. Neben den erstklassigen Weinen aus der Linie Terrae vermarktet dieses Weingut auch die Generación (Generation) Weine unter der Klassifizierung Vinos de la tierra (Landwein) aus der Region Bajo Aragon. Insgesamt gibt es vier dieser Weine und alle stehen stellvertretend für die langjährige Tradition mit der in der Familie Yago Aznar Wein hergestellt wird. Der Generación 73 steht für die neueste Generation bei den Bodegas Tempore. Ein Wein mit wenig Holzausbau aber dafür mit viel Frucht und Kraft. Probieren Sie diesen exzellenten BIO-Garnacha aus Aragon in Nordspanien!

Mehr Infos zum Weingut und ein Interview mit Paula finden Sie auch in unserem Weinmagazin.

Auszeichnungen:

Gold Berliner Wein Trophy 2018
Gold Mundus Vini Biofach 2018
Gold EcoRacimo 2018
Silber Garnachas del Mundo 2018
Gold International Organic Wine Award 2016
Gold Garnachas del Mundo 2016
Gold EcoRacimo 2016
Silber New York International Wine 2016
Silber Internacional Nuevo Vino 2016

Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-028-AR

In diesem Video beschreibt Paula selbst kurz die Arbeit und Philosophie des Weingutes. Ab Minute 0:56 gibt es zudem eine kurze Beschreibung der Weine aus der Generación-Reihe:

Artikel-Nr. 10170

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Technische Daten

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): Garnacha
Anbaugebiet: IGP Bajo Aragon
Weingut: Bodegas Tempore
Inhalt in Liter: 0,75
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 14%
Jahrgang: 2021
Typ des Fasses: französische Eiche - 500L Fass
Zeit des Ausbaus: 2 Monate
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C - 18°C
Besonderheit: Ökologisch
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Bodegas Tempore,Carretera Zaragoza-Montalbán s/n,50131 Lécera (Zaragoza),SpanienÖko-Kontrollnummer: ES-ECO-028-AR