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Chobeo de Peciña (2022)
Chobeo De Peciña, spanischer Weißwein
Ein Weißwein der besonderen Art ist der Chobeo de Peciña. Dieser stammt aus der D.O.C. Rioja und wurde zu 100% aus der dort häufig verwendeten Weißwein-Rebsorte Viura (Macabeo) gekeltert. Das Bsondere ist, das diesem Wein 1 Monat Fermentation und 2 Monate Lagerung in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche, zugute gekommen sind. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter mit komplexen Aromen von tropischen Früchten, wie Honig, Banane, Ananas, welche die Röstnoten überwiegen. Die Farbe des Weine ist ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexionen. Im Mund offenbart der Chobeo de Peciña schmackhafte, cremige Aromen von weißen Früchten mit Getreidenoten, sowie eine leichte Säure und einem langen umhüllenden Nachgeschmack. Ein wirklich außergewöhnlicher Weißwein, welcher Weißwein-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise nimmt.
Technische Daten
- Weintyp
- Weißwein
- Rebsorte(n)
- Macabeo (Viura)
- Anbaugebiet
- D.O.C. Rioja
- Weingut
- Bodegas Hermanos Peciña
- Inhalt in Liter
- 0.75
- Alkoholanteil in %
- 12,5%
- Jahrgang
- 2022
- Typ des Fasses
- amerikanische Eiche
- Zeit des Ausbaus
- 1 Monat Fermentation + 2 Monate Reifung
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Bodegas Hermanos Peciña S.L., Crta. de Vitoria · 47, San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, Spanien