Carramimbre Roble Rotwein Ribera del Duero

Carramimbre Roble (2022)

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Menge

Probieren Sie diesen edlen Crianza aus der D.O. Ribera del Duero!

Weinregion: D.O. Ribera del Duero

Weingut: Bodegas Carramimbre

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 90% Tempranillo & 10% Cabernet Sauvignon

Ausbau: 3 Monate in französischer Eiche

Farbe: Kirschrot und am Saum überwiegt Violett

Nase: Intensive Aromen von Beeren & Kirsche, Lakritz und leichtem Toasting

Gaumen: Ausgewogener Wein mit - wenn jung getrunken - frischen Tanninen, Aromen von roten Früchten und angenehmer Säure.

Auszeichnung: 89 Pkt. Guía Peñin 2021 (19er)

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Beschreibung
Artikeldetails

Carramimbre Roble, Spanischer Rotwein

Genauso wie der Carramimbre Reserva, und der Carramimbre Crianza wurde der Carramimbre Roble aus der D.O. Ribera del Duero zu 90% aus Trauben der Tempranillo-Rebe und zu 10% aus Trauben der Cabernet-Sauvignon Rebe gekeltert. Da der Roble einem jungen Wein mit etwas Holzausbau entspricht, wurde der Carramimbre Roble lediglich 3 Monate in Barrique Fässern aus Eichenholz ausgebaut. Dadurch wird der Wein ein wenig abgerundet und ihm zusätzlich, durch die leichten Toastaromen sowie dem Extra an Tannin, ein wenig mehr Komplexität verliehen. Aromatisch erinnert dieser Wein in der Nase an Beeren und rote Früchte. Typisch für den Tempranillo lassen sich auch feine Noten von Lakritz erkennen. Wenn der Carramimbre Roble jung getrunken wird, erscheint er im ersten Eindruck mit einem frischen Tannin am Gaumen, welches sich aber nach den ersten Schnwenkern im Glas deutlich abmildert. An sich ist der Carramimbre Roble von den Bodegas Carramimbre ein Rotwein der Spaß macht und gerade zu Tapas und geselligen Abenden perfekt passt. Aber auch zu deftigeren Essen passt er gut.

Gastronomie:

Wir empfehlen den Carramimbre Roble zu:

Tapas, Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten

Auszeichnungen:

209er Jahrgang:

89 Pkt. Guía Peñin

2018er Jahrgang

88 Pkt. Peñin

Artikel-Nr. 10271

Auf Lager 30 Artikel

Technische Daten

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Tinta del País (Tempranillo)
Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero
Weingut: Carramimbre
Inhalt in Liter: 0.75
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 14,5%
Jahrgang: 2022
Typ des Fasses: französische Eiche
Zeit des Ausbaus: 3 Monate
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: BODEGAS CARRAMIMBRE, Carretera N-122, Km 311, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien