September 2020 - Vino&Alma Weinmagazin

Allgemein Weinkultur

Die Weingeschichte Spaniens (1) – von den Phöniziern bis zum Rioja-Boom

by Thomas Götz on 28. September 202028. September 2020

Wie so viele Kulturgüter und Waren stammt auch der Wein aus den Gebieten Eurasiens sowie dem Nahen, Mittleren und...

Allgemein Weinpraxis

Was ist Mineralität im Wein?

by Thomas Götz on 20. September 202019. September 2020

Auf Weindegustationen hört man häufig Sätze wie „dieser Wein schmeckt mineralisch“ oder „der Wein hat einen mineralischen Charakter“. Was...

Allgemein Weinpraxis

Die Weindegustation — Wein bewusst wahrnehmen

by Thomas Götz on 13. September 202012. September 2020

Wenn Wein ganz bewusst verkostet und konzentriert wahrgenommen wird, dann spricht man gemeinhin von einer „Degustation“. Die degustierenden Personen...

Rebsorten Weingebiete

Jumilla – Höhe, Sand und Sonne

by Thomas Götz on 6. September 20206. September 2020

Mit dem Auto bin ich einmal durch die karge, weitläufige Landschaft der Region Murcia gefahren. Irgendwann stellte ich fest,...

Die Weingeschichte Spaniens (1) – von den Phöniziern bis zum Rioja-Boom

Was ist Mineralität im Wein?

Die Weindegustation — Wein bewusst wahrnehmen

Jumilla – Höhe, Sand und Sonne

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